Filet de morue - tesha
sans peau, désossé, congelé individuellement
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Nuggets de morue
Morceaux de filet de cabillaud en portions de 70 à 100 grammes sans peau ni os
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Cabillaud sous longe
couche inférieure sans peau et désossée, congelée individuellement
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Dos de morue
dos sans peau et désossé, congelé individuellement
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Filets de cabillaud - Queues
sans peau, désossé, congelé individuellement
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Longe de morue sur peau
vitrage individuel
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Filet de cabillaud sur la peau
posé sur la peau avec de petits os intercostaux sans glaçure en blocs de 6,81 kg. Chaque pièce est recouverte d’un film
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Filet de cabillaud posé sans peau
couche inférieure sans peau et désossée, congelée individuellement
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Filet de cabillaud sans peau
Chaque pièce est recouverte d’un film avec un fin intercosure os posé sans glaçure en blocs de 6,81 kg.
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Filet d’aiglefin sur peau
chaque pièce est doublée d’un film
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Morue coupée
gros, congelé en blocs de 7,5 kg
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Morue hachée
congelé en blocs de 7,5 kg
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Sébastes marinus
sébastes intestinaux sans tête taille 500+
Poids minimum de la commande : 900 kg.
Cambala
Gel Individuel
Poids minimum de la commande : 900 kg.